1. Институт фундаментальных и прикладных агробиотехнологий МГАУ
  2. Бакалавриат и специалитет Института фундаментальных и прикладных агробиотехнологий МГАУ

Мичуринский ГАУ Институт фундаментальных и прикладных агробиотехнологий им. И.В.Мичурина Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции (35.03.07)

Технология хранения и переработки продукции животноводства: программа бакалавриата Института фундаментальных и прикладных агробиотехнологий им. И.В.Мичурина Мичуринского ГАУ

  • от 28 500
    Информация о стоимости года обучения предоставлена за 2024 год
    рублей в год стоимость года
    обучения
  • 36 бюджет. мест
  • 19 платных мест
  • 4 года обучения

Поделиться с друзьями

Институт фундаментальных и прикладных агробиотехнологий им. И.В.Мичурина Мичуринского ГАУ: проходной балл на программу "Технология хранения и переработки продукции животноводства"

Бюджет Платно

Статистика за 2024 год

Проходной балл
Средний проходной балл
Проверить шансы

ЕГЭ (по приоритетам)

Биология 

Русский язык 

Математика 

или Химия

2 варианта

Детали

Город
Мичуринск
Язык
Русский
Уровень образования
Бакалавриат
Формат обучения
Форма обучения
Квалификация
Бакалавр

Когда проводится профилизация

Конкурс проводится сразу на программу по профилю (специализации)

О программе

Студенты изучают теоретические основы и практические аспекты разведения, содержания и кормления различных видов сельскохозяйственных животных, а также технологии переработки и хранения получаемой животноводческой продукции. Особое внимание уделяется вопросам обеспечения качества и безопасности сырья и готовой продукции, внедрения инновационных методов, повышения эффективности производства. Выпускники программы готовы к работе на молочных, мясных, птицеводческих и других предприятиях агропромышленного комплекса, а также в научно-исследовательских институтах и образовательных учреждениях в сфере животноводства.

Ключевые дисциплины:

  • Экономика (экономическая теория)
  • Менеджмент
  • Маркетинг
  • Информатика
  • Химия (основы общей и неорганической, аналитическая)
  • Химия органическая
  • Биофизика
  • Морфология и физиология сельскохозяйственных животных
  • Микробиология пищевая
  • Физиология и биохимия растений
  • Производство продукции животноводства
  • Стандартизация и экспертиза мяса и мясных продуктов
  • Стандартизация и экспертиза молока и молочных продуктов
  • Технология хранения и переработка мяса и мясных продуктов
  • Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов
  • Организация производства и предпринимательство в агропромышленном комплексе
  • Биоконверсия сельскохозяйственной продукции и отходов переработки
  • Безопасность пищевых продуктов питания
  • Химия (физическая и коллоидная)
  • Химия пищевая
  • Механизация и автоматизация технологических процессов животноводства
  • Сооружения и оборудование для хранения сельскохозяйственной продукции
  • Процессы и аппараты пищевых производств
  • Сельскохозяйственная биотехнология
  • Введение в технологию продуктов питания
  • Физико-химические методы в биотехнологии
  • Пищевые добавки
  • Экология пищевых производств
  • Процессы биотехнологических производств
  • Биотехнология фармпрепаратов для ветеринарной медицины
  • Технология биопрепаратов для производства сельскохозяйственной продукции
  • Биохимия сельскохозяйственной продукции
  • Биотехнология в экологии и энергетике
  • Генная и клеточная инженерия
  • Законодательные акты в мясной и молочной промышленности
  • Технология получения и применения биоконсервантов
  • Реология
  • Оборудование биотехнологических производств
  • Основы разработки нормативной документации на продукцию из животного сырья
  • Биотехнология функциональных пищевых добавок
  • Биотехнология в производстве пищевых продуктов
  • Биотехнология производства производства микробной массы и БАВ
  • Мониторинг качества и безопасности на пищевых предприятиях
  • Технохимический контроль сельскохозяйственного сырья и продуктов переработки
  • Оборудование перерабатывающих производств
  • Технология функциональных продуктов питания
  • Товароведение
  • Прикладная биотехнология пищевых производств
  • Оборудование для переработки животноводческого сырья
  • Технохимический контроль животноводческого сырья и продуктов переработки
  • Технология производства сыра
  • Технология мясных продуктов функционального и специального назначения
  • Основы проектирования предприятий по переработке животноводческой продукции
  • Технологическая химия и физика молока и молочных продуктов
  • Технология хранения, переработки и стандартизация сельскохозяйственной птицы
  • Биофизические методы оценки качества продуктов питания
  • Технологическая химия и физика мяса и мясных продуктов
  • Технология молочных продуктов функционального и специального назначения
  • Технология производства полуфабрикатов из животноводческого сырья
  • Упаковка продуктов питания из животного сырья
  • Технология колбасного производства
  • Экспертиза молочных продуктов для детского питания
  • Технология производства консервов из животноводческого сырья
  • Технология переработки рыбы и гидробионтов
  • Основные принципы организации здорового питания населения РФ
  • Экспертиза мясных продуктов для детского питания.